烤烤茄子 by oven美味好吃的做法大全,烤烤茄子 by oven做法图解 厨艺录 菜谱 3.06W 大中小设置文字大小 想念江湖的味道,那就自己掌勺,还原那个江湖。 用料 大茄子 2个 食用油 适量 大蒜 5瓣 酱油 适量 盐 适量 糖 适量 辣椒粉 适量 孜然粉 适量 小葱 适量 水 少量 烤烤茄子 by oven的做法 茄子洗净,擦干,表面360度刷一层食用油 加入200度烤箱烤30分钟取出。划开,两端开口大一点,但深度要浅一点(我划得有点深,不方便上酱汁,补救办法是把两边的茄子肉拨弄点下来。) 酱汁看个人口味了,主要就是油,鲜酱油,盐,糖,辣椒粉,孜然粉,和蒜末组成。 酱汁倒在茄子上后,回烤箱,继续烘烤。200度,8分钟 出烤箱,撒葱,完成✅ TAG标签:Oven 茄子 烤烤 #