晶莹剔透的水晶福袋----美貌与味蕾的高品质结合美味好吃的做法大全，晶莹剔透的水晶福袋----美貌与味蕾的高品质结合做法图解

2020带给宝宝们好运的水晶福袋做法来啦。。。。
马上就要过年了，各式吉祥菜已经刷屏，当然我也要为今年的年夜菜好好准备一下。虾饺是一道非常有特色的南方小吃，鲜而不腻，口感清爽，为了更好的衬托出过年的气氛，我特意做成了福袋的造型，烘托一下节日的气氛嘛。。。。 以下配方中的馅料量比较大，可以做三份之一的量来搭配哦。。。。

用料  

晶莹剔透的水晶福袋----美貌与味蕾的高品质结合的做法  

1. 准备好猪肉泥，虾仁切小块，胡萝卜切成碎末状

2. 混合步骤1中所有原料

3. 加入生姜，料酒，盐，生抽，胡椒粉和麻油

4. 顺着一个方向搅拌，直至肉泥变得非常有粘性即可

5. 准备好所需的粉类

6. 混合粉类后倒入开水

7. 快速用筷子搅拌成絮状，加入猪油，揉成光滑的面团

8. 将面团擀成长条，然后切成块状

9. 用擀面杖擀薄，中间放入调好的肉馅

10. 四周的面皮往中间隆起，捏紧，即可出现福袋状

11. 这是包好的福袋虾饺哦

12. 用小葱装饰一下

13. 福袋下面用胡萝卜片垫一下防粘，中火蒸8分钟

14. 胡萝卜片切小花状

15. 美味的水晶福袋就做好啦!

小贴士

1：制作水晶皮的时候一定要用开水和面，需要把面烫熟再揉成光滑的面团 面团中加入少量的猪油可以让面团的延展性更好一些，没有也可以不加

2：包入馅料的的时候面皮最好是温热的，因为一旦面皮变凉，延展性和弹性都会变差，不好包

3：蒸的时候时间不宜太长，时间太久容易开裂