中餐厅水煮牛肉《张亮版》美味好吃的做法大全,中餐厅水煮牛肉《张亮版》做法图解 厨艺录 菜谱 1.24W 大中小设置文字大小 用料 干辣椒 个 葱 根 豆瓣酱 勺 淀粉 勺 花椒 粒 蒜 瓣 料酒 勺 醋 勺 生抽 勺 白砂糖 克 青菜 中餐厅水煮牛肉《张亮版》的做法 放入葱、姜、蒜、干辣椒、花椒与豆瓣酱小火翻炒 酱炒香后加水,加醋、酱油、糖、料酒 将青菜烫熟捞出备用 放入牛肉烫熟,加入水淀粉,使汤汁与肉融合 盛入碗中,撒上花椒、辣椒,烧热油浇在肥牛调料上 最后大功告成! TAG标签:中餐厅 牛肉 张亮 水煮 #