今天特别想弄小零食,可是没有鸡蛋,没有黄油了,看到红薯和面粉就灵感一现,没想到还成功了,哈哈
用料
红薯 | 300g |
面粉 | 90g |
牛奶 | 100ml |
糖 | 适量 |
红薯小糯饼的做法
红薯蒸熟后捣成泥,也不用全部捣碎,然后将所有材料混合在一起,搅拌均匀
放在小红锅刷好油的华夫饼烤盘上烤,类似于照片中的样子,烘烤4分钟左右就好啦😄
烘烤好后就成这样啦,带一点点面粉的味道,更多的是红薯味儿,香香糯糯,就不知道放久了会不会好吃😊我喜欢吃刚刚烤出来的😁
小贴士
面粉跟牛奶的量其实可以随意点,关键靠感觉面团的粘稠度😜