简单易学的海蜇皮拌黄瓜美食做法 厨艺录 菜谱 3.25W 大中小设置文字大小 用料 海蜇皮 适量 黄瓜 2–3根 香菜 适量 大蒜 4瓣 盐 适量 香油 适量 陈醋 适量 糖 适量 味极鲜 适量 海蜇皮拌黄瓜的做法 准备材料 海蜇皮放清水的浸泡一天一夜,长时间浸泡一下,去除腌渍蜇皮的卤。泡好以后用70度的热水炒烫一下,迅速取出过凉水,目的是为了增加蜇皮的爽脆 黄瓜用刀拍碎 蒜捣成蒜泥 把所有调料加入里面拌匀 一盘清爽的凉拌海蜇皮就好了 TAG标签:好吃 海蜇皮拌黄瓜 海蜇皮 #