糯米藕,米博给我的专属甜蜜啦美味好吃的做法大全,糯米藕,米博给我的专属甜蜜啦做法图解
一口一口根本停不下来,粉粉糯糯的糖藕,甜中带蜜,融化心中,老早就想做这个了可是没时间,这次终于是借助米博轻松完成,拉了合租的室友一起来吃,赞不绝口!!!
用料
莲藕一根糯米200克红糖40克红枣40克枸杞10克蔓越莓5克 |
糯米藕,米博给我的专属甜蜜啦的做法
准备一个面相均匀的莲藕,糯米,红糖,红枣把藕的一段头部切除留着,把藕的孔里塞进糯米
锅中加入800克水,把红枣,红糖枸杞藕放入锅中,莲藕用牙签把头部扎实,设置60分钟120℃1档反转糖藕拿出,切成片,锅中汁继续120℃熬15分钟收汁
撒上蔓越莓,淋上锅中汤汁,完成
小伙伴们可以根据口味放红糖喔,用米博的话,时间温度这些都很好掌控,出锅的糖藕软糯香甜,口感非常好,夹起一块还能清楚的看到拉丝,看着就非常幸福呢。以后下班也可以经常做点小食,一点都不费时间,把食材放入锅里设定好时间步骤,就可以去做自己的事啦。
小贴士
莲藕选的时候一定要面相均匀,这样糯米容易塞的均匀