简单易学的蒜蓉金汤小龙虾美食做法 厨艺录 菜谱 8.43K 大中小设置文字大小 用料 小龙虾 2斤 大蒜 20瓣 紫苏 少量 耗油 1勺 生抽 适量 啤酒 1瓶 白糖 1勺 蒜蓉金汤小龙虾的做法 锅里放多一点油烧热以后关火放蒜蓉,这样做是为了避免把蒜蓉炒焦,放白糖一勺 开火把虾皇倒里面翻炒,这样是为了增加鲜味 加入处理好的虾放里面翻炒变色 加入啤酒一瓶差不多刚好盖住虾 加入紫苏、八角、小米椒(不吃辣可以不放)、适量生抽、耗油调味,大火煮15分钟 尝盐味收汁装盘,一盆美味的口味虾就出来了,既有虾的鲜味,蒜蓉又恰到好处,还有紫苏的香味,完美! TAG标签:金汤 蒜蓉金汤小龙虾 好吃 蒜蓉 小龙虾 #