蛋挞液(独家全蛋)美味好吃的做法大全,蛋挞液(独家全蛋)做法图解 厨艺录 菜谱 3.36W 大中小设置文字大小 用料 牛奶 200克(用的夏进甜牛奶) 全蛋 2个 炼乳 约5克(根据甜度自行调整) 细砂糖 50克 面粉 20克 蛋挞液(独家全蛋)的做法 图就省略了,自己做忘记拍了,此配方为12个挞皮的用量. 牛奶加热至可将白糖融化的温度即可! 待温度降下来后加入炼乳、过筛面粉、搅拌至无颗粒状态后加入全蛋(我比较懒,没有分开打) 蛋液制作完成后过筛一下就可直接倒入成品蛋挞皮中!味道赛过某肯哟! TAG标签:蛋挞液 全蛋 蛋挞液独家全蛋 #