时蔬牛肉粒美味好吃的做法大全,时蔬牛肉粒做法图解 如何做时蔬牛肉粒最美味
这是一道相当适合懒人的小资菜,也是味道鲜美,爽口的饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜。
用料
牛肉 | 适量 |
速冻蔬菜粒 | 适量 |
黄色甜椒 | 2个(1大1小) |
红辣椒 | 小/1个 |
西芹 | 适量 |
酱油 | 1大匙 |
生粉 | 1大匙 |
料酒 | 1大匙 |
香油 | 1匙 |
盐 | 1匙 |
鸡精 | 半匙 |
时蔬牛肉粒的做法
准备食材,西芹、红辣椒、小黄色甜椒洗净切丁。大黄色甜椒切头盖,掏干洗净作为盛菜器皿备用。
牛肉切粒,放入碗内,加酱油、生粉、香油、料酒拌匀,腌制半小时。
起锅热油,依次倒入速冻蔬菜粒,西芹丁、红辣椒丁、黄甜椒丁,加1匙盐进行翻炒。
倒入腌好的牛肉粒,加少许水避免粘锅,炒至熟。
盛盘前撒入鸡精,翻炒均匀,盛入大黄色甜椒内即可。
小贴士