简单易学的清炒爽脆绿豆芽美食做法

用料  

清炒爽脆绿豆芽的做法  

1. 1⃣️豆芽洗净
   豆芽腿上变色的部分可以用厨房剪刀剪掉

2. 2⃣️准备葱段，蒜沫

3. 3⃣️热锅凉油，放入一小勺豆瓣酱，小火炒香
   
   豆瓣酱可以调味，也可以调色

4. 4⃣️放入豆芽炒两分钟
   5⃣️放入葱段，蒜沫炒一分钟
   6⃣️放入盐，生抽翻炒一下

5. 出锅开吃啦