洋葱食堂|水煮肉片美味好吃的做法大全,洋葱食堂|水煮肉片做法图解 厨艺录 菜谱 5.6K 大中小设置文字大小 用料 猪肉 洋葱食堂|水煮肉片的做法 腌肉,姜葱水,料酒,盐,糖,胡椒粉,蛋清,㧅10分钟以上,最后加生粉,封油 炒或煮菜垫底,加点盐,糖 焙辣椒,花椒,加点香油,磨成面 热油,炒豆瓣酱,下姜葱蒜,加料酒炒香,加水 加酱油,看颜色,加胡椒粉,加糖(鸡精),加盐适量 下葱,下肉片,煮熟,勾芡 热油+香油,放葱叶,辣椒面,花椒面,浇油! TAG标签:肉片 水煮 洋葱 食堂 #