长形四角粽美味好吃的做法大全，长形四角粽做法图解 如何做长形四角粽最美味

用料  

长形四角粽的做法  

1. 小时候家乡的味道

2. 准备好糯米两斤、五花肉1斤半（用不完，应该多放点，煮熟后缩水，肥点更香粽子更润，绿豆吸油多），糯米、脱皮绿豆洗干净后泡它几个小时，我是中午泡晚上吃完饭开始包的，五花肉切片或块，以前都是切成大片（觉得更好），放酱油、老抽，料酒，糖，蚝油放冰箱腌制几个小时（有一碗是冬菇花生的，因为我喜欢吃所以就包了几条小的自己吃，香）.粽叶提前煮10分钟左右捞出来冷水泡后洗干净就可以动手做起来了

3. 这提起来的是新学的包法，也是网上大多数的包法，香菇花生猪肉味，包粽子的过程忘记拍了，有需要看的下次可以补上，好像以前就拍过

4. 完工

5. 放进锅里，放进没过粽子的水（我是放开水），大火煮开后转小火再煮两个半到三个小时那样，途中加了几次水，水一定要没过粽子，不然就会夹生哦，最好煮到一半时间捞起来把上面的粽子放在下面，上下交换位置.

6. 刚出锅的粽子是最香的，马上干掉一个自己喜欢的香菇花生猪肉味

7. 第二天的美味早餐：粽子+腰果南瓜露

8. 绿豆五花肉味的，不错，吃了元气满满

9. 打包留给大哥、二哥家送去

10. 上面发漏的粽叶哈，这是一位素不相识的骑行帅哥在郊游途中帮我摘了送过来的，我就是在一个小区业主群看到一位邻居说卖粽子，然后我就随口一说：我就缺粽子，哈哈，人品爆棚，过两天就在群里看到帅哥说帮我带粽叶，太感谢了，真的.