香菇肉丸美味好吃的做法大全,香菇肉丸做法图解 如何做香菇肉丸最美味 厨艺录 菜谱 2.65W 大中小设置文字大小 肉丸吃完了,今天去买了5斤多的肉,3斤做五香卷,2斤做肉丸。 用料 前腿肉 2斤 淀粉 2勺 鸡精 1勺 盐 1勺 冰块 250克 水 适量 香菇肉丸的做法 前腿肉切小块,放绞肉机,加入盐,鸡精,淀粉,冰块,水搅碎。 加入搅碎好的香菇,沿着一个方向,搅拌均匀,然后搅打上劲。这样肉丸才会Q弹。 虎口挤出肉丸,放入温水中定型,然后中小火煮至肉丸浮起来。 香菇肉丸做好啦。 TAG标签:香菇肉丸 香菇 肉丸 好吃 #