滑炒山鸡片美味好吃的做法大全，滑炒山鸡片做法图解 如何做滑炒山鸡片最美味 厨艺录 菜谱 2.48W 大中小设置文字大小 用料 鲜香菇 青椒 滑炒山鸡片的做法 将鲜香菇去皮斜切成片，青椒切片待用。香菇、胡萝卜焯水后用冷水冲一下。香菇片加盐、味精、胡椒粉加蛋清拌匀再加生粉拌。 用6成热油锅将浆好的香菇片滑油再投胡萝卜投入青椒一起倒入漏勺，锅内投入葱姜煸炒起香，加调味（酒）、鲜汤勾芡，倒入香菇片胡萝卜青椒翻炒两下，淋上麻油即可 TAG标签：好吃 滑炒山鸡片 山鸡 #
