简单易学的艾角/艾板/艾团美食做法

原理都是一样的
今天做的是绿豆馅和黑豆馅的

用料  

艾角/艾板/艾团的做法  

1. 艾草热水烫熟，过凉水，加少许水打成泥

2. 艾角泥加入粉，糖，搅拌成团，少量多次地加

3. 馅是25克，皮是40克，有点大了，可以小点

4. 馅是成品，可以参考前面的绿豆糕的做法，但我觉得干搅拌的馅更好吃

5. 包成你想要的样子

6. 圆的，角状的

7. 成品有十三个左右，两盘中火蒸了二十五分钟

小贴士

因为自己不会包，所以样子很一般