简单易学的圣诞红酒鸡翅根美食做法

用料  

圣诞红酒鸡翅根的做法  

1. 腌鸡：鸡腿表面割口，为了入味。加料酒、两面撒盐、姜粉、胡椒粉

2. 炸鸡：热锅加油，下鸡（鸡不用腌制很久，料放完即可开炸）。炸焦，炸到中途放花椒、桂皮。鸡炸焦后，把油倒出去一些，然后加啤酒、便宜的甜葡萄酒、冰糖。然后一直把汁熬干即可出锅。