油脂子(猪油渣、熬猪油)美味好吃的做法大全,油脂子(猪油渣、熬猪油)做法图解 厨艺录 菜谱 1.69W 大中小设置文字大小 坐标安徽北部小城市,小时候过年,妈妈会炸油脂子,特别喜欢吃,今天自己试了一下,没想到很成功,和小时候的味道一样,我这个厨房新手表示很开心 用料 肥猪肉 油脂子(猪油渣、熬猪油)的做法 肥猪肉洗干净切片 将切好的肥肉放入锅中(最好是不粘锅,这个锅有点粘,所以后面我重新换了个锅),加入小半碗清水,开小火,全程小火慢熬 水慢慢熬干,就开始出油了 开始出油了,接着熬 呈金黄色就可以了 直接开吃,或者撒点盐,孜然粉,我看有的地区还会蘸白糖吃 TAG标签:猪油 #