地道的拌粉酱料怎么做,如何烹饪拌粉酱料才更好吃
用料
| 辣椒面 | 两大勺 |
| 大蒜 | 1大颗 |
| 白芝麻 | 一大勺 |
| 白胡椒 | 小半勺 |
| 指天椒 | 6条个 |
| 生抽 | 3勺 |
| 醋 | 2勺 |
| 花生酱 | 2大勺 |
拌粉酱料的做法
把一大颗蒜头拍碎指天椒切好后一起放进去搅拌机搅碎，没有搅拌机的可以用刀剁碎！
![拌粉酱料的做法图解 拌粉酱料的做法步骤 第2张]( "拌粉酱料的做法图解 拌粉酱料的做法步骤 第2张")
剁碎的辣椒末和蒜末拿出一半放在碗里，碗里加入白芝麻，胡椒粉，辣椒面，花生酱，醋，和一勺生抽搅拌均匀备用
![拌粉酱料的做法图解 拌粉酱料的做法步骤 第3张]( "拌粉酱料的做法图解 拌粉酱料的做法步骤 第3张")
热锅冷油加入剩余的蒜末和指天椒末小火不停地翻炒至六分熟后分批加入调料碗里
![拌粉酱料的做法图解 拌粉酱料的做法步骤 第4张]( "拌粉酱料的做法图解 拌粉酱料的做法步骤 第4张")
加入油的中间把另一勺生抽加进去后继续把锅里的油加入调料碗里面
![拌粉酱料的做法图解 拌粉酱料的做法步骤 第5张]( "拌粉酱料的做法图解 拌粉酱料的做法步骤 第5张")
![拌粉酱料的做法图解 拌粉酱料的做法步骤 第6张]( "拌粉酱料的做法图解 拌粉酱料的做法步骤 第6张")
做好后没忍住赶紧煮个粉伴着吃
![拌粉酱料的做法图解 拌粉酱料的做法步骤 第7张]( "拌粉酱料的做法图解 拌粉酱料的做法步骤 第7张")
小贴士
嫌麻烦的可以把所有调料都加在碗里后直接把热锅冷油把一半的蒜末辣椒末小火炒香后一勺一勺加入调料碗
