台湾棺材板美味好吃的做法大全，台湾棺材板做法图解 如何做台湾棺材板最美味

来着绵羊料理

用料  

台湾棺材板的做法  

1. 把膜撕掉以后切成两半斜切成花纹，然后在切成梯形

2. 把鱿鱼花用姜片料酒焯水一分钟备用，无盐黄油小火加热，融化后倒入低筋面粉翻炒均匀后加30克清水搅拌均匀，黄油面团完成

3. 把面包切成两份，锅里的油温加热到180℃，炸的时候一定要到位，吐司放进去是必须是高温速炸成金黄色，避免面包吸收过多的油

4. 过滤过多的油汁后上面切一个洞，把里面的面包给挖掉

5. 锅里放少量的油把洋葱蘑菇小火炒香 ，再加入胡萝卜和玉米粒继续翻炒，加入鸡汤粉、牛奶、盐和36ML水翻炒均匀，大火煮开后放芝士碎和之前做好的黄油面团搅拌，最后倒入青豆煮到浓稠状

6. 倒入面包里再加上之前的鱿鱼花，完成