简单易学的香蔥鸡蛋炒飯美食做法
因爲我尋晚食唔曬啲飯,又唔想浪費喎,咪攞嚟炒飯囉
用料
鸡蛋 | 3个 |
米饭 | 3碗 |
油 | 適量 |
鹽 | 適量 |
雞粉 | 勺 |
胡椒粉 | 少量 |
豉油 | 適量 |
蔥 | 4根 |
香蔥鸡蛋炒飯的做法
先將三隻蛋打落個碗中,跟住攞少少雞粉,少少胡椒粉,鹽,跟住將雞蛋打勻
洗乾淨個鍋鏟,燒紅個鑊放適量個油,跟住放飯和蔥花一起炒均勻,炒到啲飯冇乜水分啦,就將雞蛋放落去一齊炒。但係手腳一定要快。炒咗你認為ok啦。你再放少量豉油炒幾下。就可以出鍋啦。
小贴士
雞蛋一定要發開去,記得,調味料一定要放喺雞蛋入邊一齊發。胡椒粉就放少少就得啦。用嚟調味嘅嗻。如果你可唔可以重個話。你可以將調味嗰啲量。放重少少。記得炒飯唔好放咁多油。如果唔係,你會食唔落去嘅。