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简单易学的咸菜疙瘩改造👻美食做法

咸菜疙瘩改造👻的做法步骤图,怎么做好吃

家里正好有一个咸菜疙瘩,切了直接吃,齁咸齁咸的,改造一下,美味升级✌

用料  

咸菜疙瘩 1个
白砂糖 2大勺
生抽 半勺
白醋 1勺
辣椒 2大勺
八角 2--3个
花椒 15粒左右
花生油 适量
香油 适量

咸菜疙瘩改造👻的做法  

  1. 咸菜疙瘩切丝,先用水冲洗一遍后,再用水泡半小时,因为太咸了,这样做是为了去除过多的咸味

    咸菜疙瘩改造👻的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 沥干水分,放入辣椒粉,拌匀

    咸菜疙瘩改造👻的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 加入白糖,白醋,生抽,拌匀

    咸菜疙瘩改造👻的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 锅里倒入适量花生油,加入八角,花椒,烧热,放凉后倒入上一步拌匀的咸菜丝里,最后倒入适量香油调味
    可以尝一下口感,根据自己的口味进行酸甜咸辣的调整

    咸菜疙瘩改造👻的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 搞定后,倒进合适的容器,放入冰箱冷藏,之后吃多少取多少→_→
    因为这个咸菜丝,今晚多吃了一块饼🙃

    咸菜疙瘩改造👻的做法步骤图,怎么做好吃 第6张