简单易学的懒人麻婆香菇豆腐美食做法 厨艺录 菜谱 2.02W 大中小设置文字大小 背后没故事,老婆孩子想吃我就做了 用料 香菇 6朵 郫县豆瓣酱 1勺 生抽 20克 老抽 10克 葱姜蒜 适量 花椒麻椒 适量 懒人麻婆香菇豆腐的做法 葱姜蒜切碎备用 香菇切丁备用 豆腐切块备用 花椒麻椒备用 锅中倒油放花椒麻椒,等花麻椒味道出来后把花麻椒扒出锅(个人不喜欢吃这个,只喜欢味道) 放入郫县豆瓣酱炒出红油 放葱姜蒜炒出香味 放香菇丁翻炒一下 加水 放入豆腐,水快收好的时候倒入水淀粉,收汁差不多了放点葱花就可以出锅了 小贴士水淀粉不要过早放,一定要水收的差不多的时候放,不然容易糊锅 TAG标签:麻婆 好吃 香菇 懒人麻婆香菇豆腐 懒人 豆腐 #