酸辣紫土豆美味好吃的做法大全,酸辣紫土豆做法图解 如何做酸辣紫土豆最美味 厨艺录 菜谱 3.09W 大中小设置文字大小 据说含丰富的花青素、尝个鲜。没看有菜谱,我来创建个。 用料 紫土豆 2只 鮮红椒 3个 蒜瓣 3粒 葱 少许,可不加 姜丝 少许 醋 少许 盐 少许 糖 少许 酸辣紫土豆的做法 紫土豆切丝,我刀功差,用的切丝器 鮮红椒、蒜瓣、姜、小葱切碎 锅内倒素油,七成热加入辣椒、蒜瓣、葱、姜爆香。 下土豆翻炒,加入盐、香醋、少许糖,炒制微软即可。 完成 小贴士1、紫土豆卖的某宝,具体哪里产的不清楚。2、建议切小些容易炒。3、土豆切丝后要过水两次,冲洗淀粉。 TAG标签:土豆 酸辣 酸辣紫土豆 好吃 #