KitchenAid|翡翠白玉汤美味好吃的做法大全,KitchenAid|翡翠白玉汤做法图解
在家25分钟就能做好的#翡翠白玉汤# 肉丸、菠菜和豆腐,简单清爽的味道最适合春天的味蕾。#齐手作料理 #MakeItTogether
用料
猪前腿肉 | 150克 |
食盐 | 2茶匙 |
内酯豆腐 | 200克 |
小香葱 | 3根 |
鸡蛋清 | 1个 |
菠菜 | 10克 |
生抽 | 1汤匙 |
生姜 | 3克 |
KitchenAid|翡翠白玉汤的做法
KitchenAid 厨师机安装搅拌桨,将肉馅倒入厨师机中,并加1茶匙食盐、蛋清、生抽。
将2根小葱切成葱末、生姜切生姜末一并放入肉馅中。将内脂豆腐切成约2厘米的方块备用。
菠菜洗净去根切段,
用开水烫一下捞出备用。将肉丸依次下入沸水中,水再次烧开后再煮5分钟。
待肉丸全浮于水面,
下入切好的内酯豆腐煮1分钟。加盐进行调味即可关火出锅。
小贴士
* 制作时间:25分钟