简单易学的萝卜丝烧蛤蜊美食做法 厨艺录 菜谱 3.39W 大中小设置文字大小 用料 蛤蜊 白萝卜 虾 两只 盐 麻油 葱 姜 料酒 萝卜丝烧蛤蜊的做法 蛤蜊在水中静养,让它充分吐净泥沙后洗净备用 锅里放水,水沸后放入葱、姜、蛤蜊和料酒,将蛤蜊烫至开口捞出,将蛤蜊的壳去掉一半(纯粹是为了造型美观,其实也可以不用去掉一半壳的) 白萝卜切成细丝 刚刚煮蛤蜊的水千万不要扔掉,继续放入虾两只,和白萝卜丝,放入少量盐调味,最后淋上麻油,将萝卜丝和汤水一同倒入盘中即可 TAG标签:萝卜丝烧蛤蜊 蛤蜊 萝卜丝 好吃 #