简单易学的韩国泡菜炒五花肉美食做法 厨艺录 菜谱 1.52W 大中小设置文字大小 用料 五花肉 500g 泡菜 300克 洋葱 半个 青椒 少许 土豆 一个 料酒 少许 韩国泡菜炒五花肉的做法 将土豆切片,然后泡在水中防止发黑,五花肉切片,泡菜切段,青椒切块,洋葱切丝备用 锅中入少许油,将五花肉进行煸炒,炒至肉变色,肥肉变得透亮出油,倒入料酒去腥后出锅备用。 将土豆片洋葱放至锅中煸炒,煸至洋葱出香,将泡菜放入锅炒一会,然后倒入五花肉进行翻炒,同时放入青椒。青椒容易熟,所以最后放。 将原材料都翻炒一遍,加少量水,可以降低泡菜的咸度,和将土豆片闷熟。待汤汁收干,出锅。 TAG标签:好吃 韩国泡菜 韩国泡菜炒五花肉 五花肉 #