麻辣炒鸡美味好吃的做法大全,麻辣炒鸡做法图解 如何做麻辣炒鸡最美味 厨艺录 菜谱 2.53W 大中小设置文字大小 本来准备做土豆鸡块的,买的土豆坏了,改成做炒鸡~ 用料 小鸡腿 3只 麻辣炒鸡的做法 小鸡腿三个剁块,用料酒生抽和盐腌上 冰糖4块,这里配菜忘照照片了,照样子,青椒葱花就行 油里放冰糖,烧到融化 把腌好的鸡肉倒进去翻炒 等鸡肉焦黄 往里面倒配菜,葱花干辣椒,再放一勺豆瓣酱 倒水,和鸡块平齐 等水慢慢熬干,中间尝尝味道,调整一下 水熬干以后炒鸡就做好啦~~ 小贴士一定等加完水尝尝再调味,因为豆瓣酱味道就很重,靠原来感觉放调料,炒鸡的味道会很咸不好吃 TAG标签:麻辣炒鸡 好吃 麻辣 炒鸡 #