超简单 奥尔良烤鸡翅美味好吃的做法大全,超简单 奥尔良烤鸡翅做法图解 厨艺录 菜谱 2.33W 大中小设置文字大小 仅作自留备忘录 用料 鸡翅中 500g 水 50g 奥尔良烤翅腌制调料 40g 蚝油 半勺 老抽(生抽也行) 一点点 胡椒粉 一点点 超简单 奥尔良烤鸡翅的做法 鸡翅化冻、洗净、控干水份,用叉子或者专业工具把鸡翅两面都戳一下,以便腌制时更好入味 把所有调味料、水一起拌匀,放入鸡翅,用密实袋包好,尽量弄出空气来弄成真空状态,密封好放入冰箱冷藏室。最好腌制满4、5小时。懒人大法:前一天晚上腌制好冰箱过夜,第二天烤相当入味。 烤箱200℃预热,鸡翅放入烤盘准备。烤制20分钟后,把鸡翅翻个面,把剩余的料汁用刷子刷在鸡翅面上,再次烤5~8分钟,看烤箱具体情况,熟了就OK。喜欢甜口可以刷点蜂蜜。 TAG标签:烤鸡 奥尔良 #