烤鸡腿(翅根)奥尔良版美味好吃的做法大全,烤鸡腿(翅根)奥尔良版做法图解
2020新年,与往年不同。全民在家抗击疫情!每天都能看到各种美食!跟风也烤一次,一家三口憋闷之余美美享受!
用料
小鸡腿 | 8只 |
奥尔良腌料 | 适量 |
料酒 | 1勺 |
生抽 | 1小勺 |
蚝油 | 1小勺 |
番茄沙司 | 1小勺 |
姜,蒜,圆葱 | 适量切点 |
刷表面汁儿料 | 蜂蜜,植物油,生抽各适量,老抽一点点,调成汁水 |
烤鸡腿(翅根)奥尔良版的做法
将翅根泡泡洗干净,用牙签每个都扎,这样更好入味。加入所以调料抓匀,放入保鲜袋冰箱冷藏10多个小时。这是腌好的。奥尔良腌料我放的不多,就一小勺吧,姑娘怕辣,喜欢可以多放点。不用放盐。
每个都刷匀汁儿料,摆到烤盘里,上下火220°烤35分钟,中间拿出来再刷一遍汁儿料,最后10分钟可以开热风循环。
烤好取出,香喷喷!馋宝一连吃了三个😂家里存货有限,可以蔬菜一起烤,土豆,胡萝卜,尖椒等,应该也好吃。