简单易学的炸酱手工米粉美食做法

女人👩当上妈妈以后就被孩子的味蕾绑架了，女儿喜欢吃的东西。加上家乡的思恋，家乡米粉特别好吃。就动手了，米粉有嚼劲，炸酱家里更放心，加上重庆小面独特的13佐料，特别好吃。

用料  

炸酱手工米粉的做法  

1. 放油，肉末，快速翻炒一下，快速，肉老了不好吃。
   然后加入糖，豆瓣，姜末，蒜末，大料，酱油生抽老抽混合。

2. 就是这些配料了，还有豆瓣酱和酱油。

3. 炸酱就做好了。

4. 手工米粉切好

5. 拉开，放盘下锅煮

6. 女儿吃我就没有放太多佐料，基本面佐料。

7. 炸酱浇上，放上葱就OK了。