酸菜炒笋片美味好吃的做法大全，酸菜炒笋片做法图解 如何做酸菜炒笋片最美味 厨艺录 菜谱 2.64W 大中小设置文字大小 用料 冬笋 200克 四川酸菜 100克 干辣椒 6颗 花椒 20粒 蒜 3瓣 姜 4 片 料酒 2勺 生抽 1勺 糖 少许 五花肉 7片 麻辣香露 2勺 酸菜炒笋片的做法 笋切片，水开倒入五分钟捞出，酸菜多洗几遍切碎，洋葱油喝花椒油倒入，放干辣椒和花椒，其次蒜和姜爆锅 倒入酸菜，加一勺料酒和少许白糖，大火翻炒片刻，倒入盘中备用 洋葱油把用生抽和水淀粉腌过的五花肉炒熟 再加少许洋葱油，倒入笋翻炒，笋非常吃油，加入生抽和糖 倒入酸菜继续翻炒，加麻辣香露俩勺，翻炒3分钟，加入小半碗水，盖盖焖俩分钟，再翻炒几下出锅 TAG标签：炒笋 酸菜炒笋片 好吃 酸菜 #
