酸汤鸡翅鲜虾煲易做又好吃的窍门
时间：约20-30分钟
难度：零厨艺✌️
份量：3人份
用料
| 酸汤底料 | |
| 食用油 | 30g |
| 蒜末 | 15g |
| 洋葱末 | 70g |
| 番茄 | 70g |
| 盐 | 2g |
| 白糖 | 5g |
| 黑胡椒粉 | 1g |
| 生抽 | 10g |
| 醋 | 20g |
| 清水 | 1000g |
| 主料 | |
| 鸡翅中 | 300g |
| 鲜虾 | 200g |
| 肥牛片 | 150g |
| 香菜 | 10g |
| 小米辣 | 10g |
| 娃娃菜 | 90g |
酸汤鸡翅鲜虾煲的做法
肥牛焯水备用。
![酸汤鸡翅鲜虾煲的做法图解 做法步骤 第2张]( "酸汤鸡翅鲜虾煲的做法图解 做法步骤 第2张")
油锅烧热，将鸡翅和虾煎至表面焦黄。
![酸汤鸡翅鲜虾煲的做法图解 做法步骤 第3张]( "酸汤鸡翅鲜虾煲的做法图解 做法步骤 第3张")
油锅烧热，放入蒜末、洋葱末、番茄炒出香味，加入盐、白糖、胡椒粉、生抽、醋。
![酸汤鸡翅鲜虾煲的做法图解 做法步骤 第4张]( "酸汤鸡翅鲜虾煲的做法图解 做法步骤 第4张")
将娃娃菜均匀的倒入锅中，倒入刚刚炒好的酱汁，将鸡翅、虾、肥牛摆入砂锅中，倒入清水，盖上盖子，大火烧开转中小火煮10分钟。
![酸汤鸡翅鲜虾煲的做法图解 做法步骤 第5张]( "酸汤鸡翅鲜虾煲的做法图解 做法步骤 第5张")
10分钟后，开盖，撒下朝天椒和香菜，就可以出锅啦。
![酸汤鸡翅鲜虾煲的做法图解 做法步骤 第6张]( "酸汤鸡翅鲜虾煲的做法图解 做法步骤 第6张")
小贴士
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