超好吃方便韭菜盒子（没有之一）美味好吃的做法大全，超好吃方便韭菜盒子（没有之一）做法图解

家里人都很爱吃面食，包子，葱油饼等等，但韭菜盒子操作起来是最简单的，而且皮薄馅大，咬上一口满满的馅儿，吃起来好满足。

用料  

超好吃方便韭菜盒子（没有之一）的做法  

1. 首先称500g面粉，加水调成絮状，水慢慢加，另一只手慢慢跟着搅动。（每家面粉吸水量不一样，看面粉状态注意增减）

2. 然后揉成团，这种光滑的样子。

3. 把它放一边，用保鲜膜静置20分钟，下面我们去弄馅料。

4. 韭菜提前一两小时洗好控干水份。（韭菜是自家种的感觉割了好多好多，一称才这么点。）

5. 再将香菇焯水，切碎待用。

6. 将鸡蛋打入碗中加少许盐，搅拌均匀，锅中烧油，炒好鸡蛋，切碎待用。（这里我用的土鸡蛋，个头很小）

7. 然后将控干水份的韭菜切碎，放入适量玉米油拌匀，不要放多，只要每一处韭菜上有油就可以。（这样做是锁住韭菜的汤汁）

8. 将香菇和鸡蛋和所有调料一起拌匀。

9. 搅拌好的样子。

10. 面团醒好后还要揉一下，揉成条状，用手掰成小剂子，或是用刀，然后擀成面皮，放入馅料，开始包咯。

11. 包好馅大拇指和食指顺着一个方向捏，就成了，是不是很简单。（新手操作起来都很容易）

12. 个个都是大肚肚，宰相肚里能撑船◠‿◠

13. 放油煎制，注意火不要煎糊了。

14. 这个量做了10个，3个人吃的饱饱的 ✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺ ✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺

小贴士

按照步骤做就可以了，没什么难的，做吃的一定要有耐心。