无盐无味精赛过烧烤——炒肉美味好吃的做法大全,无盐无味精赛过烧烤——炒肉做法图解
嗨~宝宝们,今天又是吃肉肉的一天,每天都值得期待~吃一盘超级香的肉肉,心情美美哒
用料
肉 | 500克 |
蒜蓉 | 适量 |
白酒 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
孜然 | 1勺 |
鲜辣椒粉 | 1勺 |
熟白芝麻 | 适量 |
姜片 | 3片 |
食用油适量 | |
耗油 | 2勺 |
小苏打 | 1勺 |
无盐无味精赛过烧烤——炒肉的做法
1.除了食用油和姜片,其他的都倒入肉条里搅拌均匀
2.搅拌成这样,腌制30分钟。
3.在锅里加入少许油,放入姜片,烧热倒入腌制好的肉条。
4.爆炒5分,因为有肥肉在里面,所以不会很干。
5.加入少许水,小火煮10分钟
6.开大火收汁,继续爆炒至一点汤都没有,撒些熟白芝麻
7.一盘香气扑鼻的炒肉就可以上桌了,口感也超好。太香啦!