蒜蓉黄油虾美味好吃的做法大全,蒜蓉黄油虾做法图解 如何做蒜蓉黄油虾最美味 厨艺录 菜谱 6.04K 大中小设置文字大小 备忘录 用料 虾 1斤 腌制材料: 啤酒 少许 黑胡椒碎 一点 姜丝 2片 盐 少许 蚝油 一点 炒制材料: 黄油 1块 洋葱末 一点 蒜蓉 半头 小葱末 1根 鱼露 一点点 生抽 少许 蒜蓉黄油虾的做法 虾洗干净,剪须,开背,再洗净。 加入啤酒,姜片,黑胡椒碎,蚝油,盐,腌制半小时。最后炒之前要把里面的水倒干净。 半头蒜切末,洋葱切一片也切末,小葱白段切末。小葱青段切末放一边最后出锅前放。 热锅,黄油有点化开,加蒜末洋葱末葱白末,稍微炒一下,久了会苦。加入沥干的虾,炒一炒,倒入一点啤酒,翻一翻,加盖稍微焖一会。加入生抽,鱼露,炒一下,再焖一会就行了。撒上葱青末,翻一下,出锅。 TAG标签:蒜蓉黄油虾 蒜蓉 黄油 好吃 #