简单易学的银鱼干冬瓜汤美食做法 厨艺录 菜谱 1.76W 大中小设置文字大小 简单鲜香…… 用料 干香菇 3朵 银鱼干 一小把或多或少 海米 一小把或多或少 冬瓜 一块或多或少 姜 几片 葱碎 多一点 银鱼干冬瓜汤的做法 1、银鱼干和海米泡水洗几遍,放入平底锅小火烘干,撒一点点油同时放些葱末,待鱼干发黄倒出待用。(不用刷锅)2、香菇泡发切丝,冬瓜切厚片,平底锅小火,一点点油放入香菇丝和姜片,待香菇丝煎出香味儿放冬瓜片略炒,倒入热水。3、放入炒好的鱼干和海米,放一点儿鸡精,尝尝咸淡加些盐……煮上20分钟左右。4、倒出放好鲜葱碎的汤碗中 小贴士有肉馅的话可以加入几个肉丸子! TAG标签:冬瓜汤 银鱼干冬瓜汤 好吃 银鱼 #