简单易学的草莓🍓牛轧糖美食做法
每年过年的时候就要做数不清的牛轧糖送人好吃又好看,今年也不例外!
用料
冻干草莓(60个左右) | 25克 |
花生碎 | 110克 |
开心果 | 20克 |
南瓜子 | 25克 |
蔓越莓 | 25克 |
葡萄干 | 20克 |
奶粉 | 115克 |
棉花糖 | 175克 |
黄油 | 50克 |
草莓🍓牛轧糖的做法
黄油倒入不粘锅中…小火融化
黄油融化后倒入棉花糖
棉花糖和黄油全部融化均匀无颗粒状态
倒入全脂无糖奶粉,混合均匀无颗粒
倒入准备好的坚果,搅拌均匀!
放入烤盘整形,冷却温热时切块
美美的草莓牛轧糖就做好了🤔🤔🤔
单独包装起来!出门携带很方便
可以装成礼盒送朋友哟!!!
小贴士
天热的话,可以多加10g奶粉!
空气湿度大的时候,不建议做糖!很粘,容易化!一般天气凉的时候做!