孜然肉片美味好吃的做法大全,孜然肉片做法图解 如何做孜然肉片最美味 厨艺录 孜然食谱 2.76W 大中小设置文字大小 用料 猪肉片 适量 洋葱 适量 孜然 适量 盐 适量 芝麻 适量 耗油 适量 料酒 适量 老抽 适量 油 适量 孜然肉片的做法 猪肉选用蹄膀肉,切片,放料酒、盐、耗油腌制片刻。 片刻后,洋葱切丁放入肉内,一起腌制。留一点备用。 起锅烧油,多一点点油。油热放入洋葱丁,姜片炒香。 再放入肉,翻炒。然后半熟时放入,芝麻,孜然,翻炒。 再放入放入料酒、蚝油。翻炒。 差不多熟了时,放入一点老抽,调色。炒至没有汤汁,出锅。 完成。 TAG标签:孜然 好吃 孜然肉片 肉片 #