自制肉松（五香版本、黑胡椒、原味）美味好吃的做法大全，自制肉松（五香版本、黑胡椒、原味）做法图解

这款肉松启示制作方法很简单、缺点就是麻烦、需要有耐心、
熬粥喝口感更佳、
面包烘培都用得到、
平日可以当做零食、
优点太多、你值得拥有！

用料  

自制肉松（五香版本、黑胡椒、原味）的做法  

1. 把猪里脊剃干净、切成4大块（顺着切）

2. 把食材切好、放进高压锅、加水要过猪肉表明
   选择煮肉功能
   没有高压锅用正常锅煮熟（筷子可以扎入肉中即可）

3. 捞出沥干水分、把表明血沫擦掉

4. 把其中一块肉放进保鲜袋、用擀面杖擀开、一定要顺著肉丝擀开

5. 擀开后撕成丝、越细越好、（跟妈妈撕了好久、眼睛都快花掉了）

6. 不粘锅预热、加入橄榄油、撕好的肉丝、翻炒
   一次加入调味料：酱油、料酒、盐、白砂糖、胡椒粉（自己各种喜欢的调料、可以用秘制酱料、黑胡椒汁、咖喱、and so on）我的肉松我做主、哈哈哈
   把肉松炒30分钟左右、没有水分、散出淡淡肉香味、关火

7. 肉松均匀放置在油纸上、散热就搞定啦

8. 一夜后的肉松更棒

9. 装入容器内
   红盖子的是那搅拌机打碎的肉松磨、熬粥时加一些、很入味、是黑胡椒口味的、做菠菜蛋花粥超级棒
   黄色盖子是原味肉松、面包好搭档

10. 细细的肉松随手吃

小贴士

做了3种不同口味肉松、原味、黑胡椒、五香
黑胡椒汁可以在超市买好酱料、用的是朋友从韩国带回来的、用了5勺（哈哈哈、黑胡椒口重、妈妈喜欢）
撕肉很煎熬、不要放弃
炒制肉松要小火慢炒、不要放太多的油