简单易学的糖醋豆腐素丸子美食做法

用料  

糖醋豆腐素丸子的做法  

1. 豆腐碾碎，加入适量盐味精葱花酱油再与辣椒淀粉搅拌混合(喜欢姜的可以再加，个人喜欢吃辣所以放了辣椒，下次做尝试放胡萝卜的)

2. 炸出备用

3. 熬糖醋，我用的红辣椒炼了点油(不喜欢辣的可以不放)，再加入适量醋，糖淀粉熬制，酸可再加点水

4. 熬好倒入丸子搅拌再加入蒜末出锅