糖醋食谱

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简单易学的酸酸甜甜糖醋排骨美食做法

酸酸甜甜糖醋排骨的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

排骨 1000克
冰糖45
15
酱油30
醋60

酸甜甜糖醋排骨的做法  

  1. 首先将排骨冷水下锅飞水;然后将排骨捞出沥干;热火下油,然后把排骨和蒜头放入锅中,煎两分钟,直到排骨变得有点焦黄,后面就是放1勺料酒、2勺生抽,3勺冰糖,4勺白醋,盖锅20~30分钟(小火焖),最后大火收汁(锅不好,一开大火就容易焦,收不了汁),时间到了出锅~第一次做,卖相味道还可以,就是太甜了肉稍微有点老。第一次发作品,只拍了成品,请多包涵~