蒜香食谱

当前位置 /首页/菜品口味/蒜香食谱/列表

超满足的蒜香小龙虾美味好吃的做法大全,超满足的蒜香小龙虾做法图解

超满足的蒜香小龙虾的做法步骤图

小龙虾的季节来了,不下厨做一顿有点浪费这个盛产的时刻,疫情影响端午放假不可以外出,那就在家倒腾一下吃吃喝喝啦!小龙虾是我心心念念很久的菜了,这次做的口感比以往的都好好太多了,决定写写下来分享分享。

用料  

小龙虾 3斤
300毫升左右
两三根
豆瓣酱 1.5勺
青椒 1个

超满足的蒜香小龙虾的做法  

  1. 这次的酱料是这个,我做过小龙虾味道最好的,所以特别想分享出来。蒜香味的,接着自己加一勺半豆瓣酱就微辣,味道刚刚好。

    超满足的蒜香小龙虾的做法步骤图 第2张
  2. 重点来啦,洗刷小龙虾,耗时耗力。小程序上买的小龙虾特别生猛,回来之后用牙刷洗干净,然后把爪子全部剪掉,头部也剪掉一部分,因为头部那里有个内脏特别脏的。三斤的小龙虾花了一个半小时才洗干净,当时有点奔溃的以后再也不搞了,到时吃完之后又感慨,太好吃了,我还要再做多几次。

    超满足的蒜香小龙虾的做法步骤图 第3张
  3. 把小龙虾洗刷干净之后,就放油到锅里,放小龙虾炒两三分钟,接着倒配料,豆瓣酱,葱,辣椒,啤酒,30分钟。

    超满足的蒜香小龙虾的做法步骤图 第4张
  4. 起锅就是这样子的啦,好好吃,我还在回味中……

    超满足的蒜香小龙虾的做法步骤图 第5张

小贴士

小龙虾真的要洗刷干净,很脏的。
配料也很重要,这次这么好吃我认为是配料选对了,比我之前买的要好。

TAG标签:小龙虾 #