酸甜可口的沙棘戚风6寸美味好吃的做法大全，酸甜可口的沙棘戚风6寸做法图解

用料  

酸甜可口的沙棘戚风6寸的做法  

1. 所有材料准备就绪✌🏽

2. 将沙棘汁玉米油白砂糖和蛋黄搅拌均匀

3. 筛入低粉和玉米淀粉搅拌均匀咱们的蛋黄部分就做好啦✌🏽

4. 蛋清一定得放到无水无油的盆里，滴几滴柠檬，打至鱼泡眼放三分之一白砂糖

5. 白砂糖分三次放入

6. 最后打至蛋白成这个状态，倒扣盆不动

7. 蛋黄糊中放入三分之一打发好的蛋白，翻拌均匀，一定是翻拌就像咱们炒菜一样

8. 再放进去三分之一的蛋白翻拌好

9. 把两次拌好的倒进剩下的三分之一蛋白中翻拌均匀，倒入模具中

10. 震出大气泡，烤箱预热145度10分钟

11. 烤上下火，放中层，145度55分钟

12. 烤好拿出来从大概二三十厘米高的地方摔一下（不确定烤还没有的小伙伴可以找根牙签插一下，看看牙签有没有粘东西）倒扣在网架上

13. 脱膜，你就会得到一个完美的戚风

14. 把戚风里的牛奶全换成了沙棘，口感真的一级棒

15. 可以抹果酱，或在奶油上头加点沙棘罐头也是非常不错的

16. 墙裂推荐大家去做做这个，做完会回来谢我的🧐