酸甜食谱

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兒子愛吃,我愛煮

用料  

肉排 1斤
雞粉 一湯匙
雞蛋 1只
2小荡匙(炒溶后加蘇梅醬和蕃茄醬)
蘇梅醬 2荡匙
蕃茄酱 2汤匙(份量根据肉个人口味而定)
彩椒 各一半
蒜片菠蘿可加可不加

酸甜骨的做法  

  1. 蘇梅醬和番茄醬加糖炒勻

    酸甜骨的做法步骤图,酸甜骨怎么做好吃 第2张
  2. 豆粉、雞粉

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  3. 豆粉、雞粉、蛋捞勻

    酸甜骨的做法步骤图,酸甜骨怎么做好吃 第4张
  4. 撈勻的肉排放生粉裹勻

    酸甜骨的做法步骤图,酸甜骨怎么做好吃 第5张
  5. 彩椒各種顏色一半.

    酸甜骨的做法步骤图,酸甜骨怎么做好吃 第6张
  6. 放落油鍋中火煎至兩面金黃。(煎時可蓋上鍋蓋煎,有助快熟!)大火翻炒幾下出鍋裝盤備用,留少許油炒至糖融化加蘇梅醬,番茄酱炒至融合。最後加入彩椒肉排炒至均匀上碟!

    酸甜骨的做法步骤图,酸甜骨怎么做好吃 第7张
  7. 完成

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