简单美味的丝瓜瘦肉汤,连喝三天都不腻美味好吃的做法大全,简单美味的丝瓜瘦肉汤,连喝三天都不腻做法图解
[爱心]今天想和大家分享一道我们家常做的家常汤——丝瓜瘦肉汤,清甜可口,真的超级美味~做法也是非常简单呢。
用料
丝瓜 | 1根 |
瘦肉 | 300克 |
葱 | 2根 |
姜 | 2片 |
花生油 | 适量 |
生抽 | 1勺 |
简单美味的丝瓜瘦肉汤,连喝三天都不腻的做法
做法(点开步骤图查看详情)
✅第1⃣️步:将丝瓜的硬皮削除,接着切成大小均匀的滚刀块备用,生葱去除根部清洗干净,切成葱段备用。瘦肉清洗干净切成瘦肉片。生姜去皮切成姜片备用。
✅第2⃣️步:取一个碗,把瘦肉放进去,加入少许姜片,加入一勺花生油,少许生抽,一匙羹盐,用手抓拌均匀,腌制15分钟入味。
✅第3⃣️步:锅里加入少许花生油,油温烧至七成热后把丝瓜滚刀块儿放进去,翻炒片刻至软。接着加入适量的清水大火烧开。
✅第4⃣️步:把腌制好的瘦肉倒进去,搅拌均匀继续大火烧开,大火烧开后转小火焖煮8分钟左右。
✅第5⃣️步:最后根据个人口味,加入适量的盐进行调味。出锅前再撒入葱段即可。这里还有更多的美食做法哦~
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