咖喱食谱

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排骨咖喱煲美味好吃的做法大全,排骨咖喱煲做法图解 如何做排骨咖喱煲最美味

排骨咖喱煲的做法步骤图,排骨咖喱煲怎么做好吃

冬天非常适合的菜肴,从头吃到尾都是热腾腾的。

用料  

排骨 2条中排
土豆 2—3个
白菇( 200克
咖喱 1盒
1棵
酱油 2勺
1小勺
鸡精 1小勺
生粉 1勺

排骨咖喱煲的做法  

  1. 排骨腌制十分钟左右,腌制排骨放的调料有酱油:1勺,生粉:1勺,鸡精:1小勺,花生油:1勺。

  2. 热锅,放2勺左右的花生油,放3—4粒冰糖,慢火让冰糖溶化变金黄色了,放排骨炒1分钟,倒土豆块一起炒几下,放开水,满到土豆和排骨,刚开始大火烧1分钟,再用中火烧8分钟。

  3. 另一个锅热油小火,放咖喱块在锅里,烧至溶化,加1碗开水。烧开之后倒入排骨的锅里,开中小火慢炖5分钟就可以装到砂锅里。切䓤放在砂锅上,盖上锅盖用小火1分钟。关火,等开打开还热腾腾的,很美味

小贴士

主料可以换很多种,有鸡肉,鸡腿,牛肉,你们喜欢什么主料都可以随意换哦