咖喱食谱

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搬运自MASA料理。两人份。

用料  

花菇丁 50g
洋葱丁 1/4个
2粒
牛肉末 150g
咖喱 1大匙
高汤 250ml
咖喱块 1小块
酱油 1/2小匙
白酱
黄油 15g
面粉 20g
牛奶 200ml
白饭 500g
酱油 1/2小匙
鸡蛋 1个
起司 80g
黑胡椒

烧烤咖喱饭的做法  

  1. 蒜炒香,加入洋葱/花菇。加牛肉末炒至金黄。加咖喱粉炒匀。

  2. 加入高汤煮五分钟,加入咖喱块,继续煮四分钟。

  3. 加酱油/盐,盛出。

  4. 混合饭铺上白酱/咖喱/蛋黄/起司。250度4分钟。