咖喱食谱

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简单易学的咖喱西葫芦素意面美食做法

咖喱西葫芦素意面的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

小弯管意面 50g
西葫芦 半根
萝卜 小半根
洋葱 ¼个
好侍咖喱 ½盒
黑胡椒碎/白胡椒粉/罗勒碎/花椒粉/葱姜蒜粉

咖喱西葫芦素意面的做法  

  1. 🖤洋葱¼个,西葫芦1根,胡萝卜半根切小块备用。小弯管意面100g(2人份)放入放了盐的沸水煮18分钟。

    🖤热锅放黄油,待冒泡后放入洋葱炒至微透明,倒入半勺盐,适量黑胡椒碎,白胡椒粉,花椒粉,罗勒碎,葱姜蒜粉,再倒入西葫芦和胡萝卜炒匀,倒入300ml左右水,煮沸后放入½盒好侍咖喱块,搅拌至咖喱块融化。

    🖤意面煮好后捞出放入锅中,和其他材料一起翻拌均匀。