简单易学的🥑牛油果芝士馅饼美食做法
适合早餐、下午茶,简单操作却带来丰富满足的体验——浓浓融化的芝士、牛油果粒丝滑、卷饼外脆内软... 忍不住感慨 la vie!
用料
牛油果 | 1个 |
麦思恩卷饼 | 1片 |
安佳芝士片 | 2片 |
🥑牛油果芝士馅饼的做法
🔘冷藏中取出卷饼
🔘放入未开火的锅上,无须加油。🔘在其中半侧卷饼铺上一片撕碎的芝士片
🔘然后,铺上牛油果泥/颗粒
🔘在牛油果泥上再铺一片撕碎的芝士片
(牛油果处理具体操作看👇最下方提示)🔘开小火煎一会至略脆
🔘翻面煎另一侧至略脆将做好的卷饼切为等份三角,大功告成!
小贴士
🥑 【取果肉】对半切开牛油果,无核一侧切小格子,然后轻轻左右扭一下牛油果,然后果然朝下轻轻挤出果肉。如果牛油果成熟了,果肉是可以轻易用这种方式取出一粒粒果肉,还不会弄得砧板和手上都是。
🥑【取核】有核的一侧,用刀尖轻轻刺入果核,撬一下刀即可取出核。
⚠️【提醒】注意选用深黑色、微软的成熟牛油果,如果是生的就得不到那种柔软细腻的口感。