KFC的饭卷也不过如此,不如自己动手.....
此方子两个卷的量
用料
鸡蛋 | 2个 |
培根 | 6片 |
糯米 | 500克 |
生菜 | 一小棵 |
熟黑芝麻 | 少量 |
酥肉松 | 40克左右 |
糯米培根肉松鸡蛋卷的做法
糯米泡上3个小时左右上锅蒸熟放凉,鸡蛋打散炒好放一边,培根锅里煎好待用(喜欢油条碎准备一点也可以,但要焦香那种)
准备一块长方形纱布,纱布上保鲜膜放好撒上少许黑芝麻铺上放凉滴糯米,铺成一个小长方形,先撒些肉松其次几把蛋碎、培根、生菜(糯米粘手旁边放一碗清水打湿手就行了)
手拉动保鲜膜再拉动纱布两卷按压即可
保鲜膜不要撕下来直接用刀中间切开就可以开吃了!